
Selon un amapien, "les champignons étaient absolument exquis", selon une autre : "Ils devaient être très bons... car je n’en ai pas vu ni la couleur.. ni surtout le goût. Ils étaient déjà mangés par mon fils et ma belle-fille avant que j’ai eu le temps de les voir. En résumé, ils étaient très bons..."
- Un site sur la culture des champignons